Можно ли вскипятить воду во всей кастрюле с помощью маленького мощного электронагревателя, расположенного в верхних слоях воды? Ответ объясните.

Источники:
1.Решение ключевых задач по физике для основной школы. 7-9 классы. Генденштейн Л.Э., Кирик Л.А., Гельфгат И.М
2. Задачи по физике для поступающих в ВУЗы Бендриков, Буховцев и др.

Решение: Верхние слои воды быстро нагреются до кипения, поскольку в этих слоях вследствие конвекции происходит интенсивная теплопередача. А передача тепла к нижним слоям воды будет происходить только вследствие теплопроводности (ведь горячая вода, имеющая меньшую плотность, чем холодная, не будет опускаться вниз). Теплопроводность же воды невелика. Поэтому нижние слои воды будут оставаться холодными даже тогда, когда верхние уже нагреются до кипения .

.
Если картинка отображается размыто - нажмите на нее, и она откроется в хорошем качестве.

Добавить комментарий